๐Ÿ”น What is Food Poisoning? (เคซूเคก เคชॉเคฏเคœเคจिंเค— เค•्เคฏा เคนै?)

 

Food Poisoning: Symptoms, Causes, Diagnosis & Treatment

(By Dr. Kamlesh Agrawal – MD Medicine, Radha Krishna Hospital, Kota & Baran)

Best Physician and Doctor in Kota & Baran

๐Ÿ”น What is Food Poisoning? (เคซूเคก เคชॉเคฏเคœเคจिंเค— เค•्เคฏा เคนै?)

Food poisoning occurs when a person eats contaminated food containing bacteria, viruses, parasites, or toxins.
เคซूเคก เคชॉเคฏเคœเคจिंเค— เคคเคฌ เคนोเคคी เคนै เคœเคฌ เคนเคฎ เคฆूเคทिเคค เคญोเคœเคจ เค–ा เคฒेเคคे เคนैं, เคœिเคธเคฎें เคฌैเค•्เคŸीเคฐिเคฏा, เคตाเคฏเคฐเคธ, เคชเคฐเคœीเคตी เคฏा เคŸॉเค•्เคธिเคจ เคนोเคคे เคนैं।

Most cases are mild but sometimes it becomes serious, especially for children, elderly, pregnant women, and patients with chronic diseases.

๐Ÿ”น Common Causes (เค•ाเคฐเคฃ)

  • Bacteria: Salmonella, E. coli, Staphylococcus

  • Viruses: Norovirus, Rotavirus

  • Parasites: Giardia

  • Toxins: Contaminated food, spoiled milk, stale sweets

  • Improper food handling: Unhygienic kitchens, street food

  • Unwashed vegetables or fruits

๐Ÿ”น Symptoms (เคฒเค•्เคทเคฃ)

Symptoms usually appear within 1–12 hours after eating contaminated food.

  • Nausea & vomiting

  • Loose motions / diarrhea

  • Stomach cramps

  • Fever

  • Weakness & dehydration

  • Headache

  • Loss of appetite

เค—ंเคญीเคฐ เคฎाเคฎเคฒों เคฎें:

  • High fever

  • Bloody diarrhea

  • Severe dehydration

  • Low urine output

๐Ÿ”น When to See a Doctor? (เคกॉเค•्เคŸเคฐ เค•เคฌ เคฆिเค–ाเคจा เคšाเคนिเค?)

Seek urgent care if:

  • Vomiting for more than 12 hours

  • Diarrhea more than 8–10 times/day

  • Blood in stool

  • Very low urine output

  • High fever

  • Signs of severe dehydration (dry mouth, dizziness, sunken eyes)

Children, elderly and pregnant women need early treatment.

๐Ÿ”น Diagnosis (เคœाँเคšें)

At Radha Krishna Hospital, the following tests may be done:

  • CBC

  • Stool routine & culture

  • Serum electrolytes

  • Kidney function tests

  • Urine routine

  • Ultrasound if abdominal pain is severe

๐Ÿ”น Treatment (เค‰เคชเคšाเคฐ)

1. Rehydration (เคธเคฌเคธे เคœ़เคฐूเคฐी)

  • ORS every 15–20 minutes

  • Coconut water / lemonade

2. Medicines

  • Anti-emetic (for vomiting)

  • Antibiotics only if bacterial infection suspected

  • Probiotics

  • IV fluids if dehydration is severe

3. Diet

  • Light meals: Khichdi, dal-rice, curd, bananas

  • Avoid milk, spicy food, oily food, outside food

  • Avoid raw salads temporarily

๐Ÿ”น Prevention (เคฌเคšाเคต)

  • Always wash hands before eating

  • Avoid stale food

  • Ensure proper refrigeration

  • Drink clean RO or boiled water

  • Avoid uncovered street foods

  • Cook food thoroughly

  • Maintain kitchen cleanliness

๐Ÿ”น Key Message

Food poisoning is common but preventable and easily treatable with timely care.
If symptoms persist or dehydration appears, don’t delay medical help.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Gastric Lavage (Stomach Wash): Indications, Procedure, Risks & FAQs เค—ैเคธ्เคŸ्เคฐिเค• เคฒเคตेเคœ (เคธ्เคŸเคฎเค• เคตॉเคถ): เค•्เคฏों เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै, เค•ैเคธे เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै, เคœोเค–िเคฎ เค”เคฐ เคธाเคฎाเคจ्เคฏ เคช्เคฐเคถ्เคจ

Image
  Gastric Lavage (Stomach Wash): Indications, Procedure, Risks & FAQs เค—ैเคธ्เคŸ्เคฐिเค• เคฒเคตेเคœ (เคธ्เคŸเคฎเค• เคตॉเคถ): เค•्เคฏों เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै, เค•ैเคธे เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै, เคœोเค–िเคฎ เค”เคฐ เคธाเคฎाเคจ्เคฏ เคช्เคฐเคถ्เคจ Introduction | เคชเคฐिเคšเคฏ Gastric lavage , commonly known as stomach wash , is an emergency medical procedure in which the stomach is cleaned by inserting a tube and removing harmful substances such as poisons or overdosed medicines. เค—ैเคธ्เคŸ्เคฐिเค• เคฒเคตेเคœ เคœिเคธे เคธाเคฎाเคจ्เคฏ เคญाเคทा เคฎें เคธ्เคŸเคฎเค• เคตॉเคถ เค•เคนा เคœाเคคा เคนै, เคเค• เค†เคชाเคคเค•ाเคฒीเคจ เคšिเค•िเคค्เคธा เคช्เคฐเค•्เคฐिเคฏा เคนै, เคœिเคธเคฎें เคชेเคŸ เคฎें เคกाเคฒी เค—เคˆ เคŸ्เคฏूเคฌ เค•े เคฎाเคง्เคฏเคฎ เคธे เคœเคนเคฐीเคฒे เคชเคฆाเคฐ्เคฅ เคฏा เคฆเคตाเค“ं เค•ी เค…เคงिเค• เคฎाเคค्เคฐा เค•ो เคฌाเคนเคฐ เคจिเค•ाเคฒा เคœाเคคा เคนै। This procedure is done only in life-saving situations and in a hospital setting . เคฏเคน เคช्เคฐเค•्เคฐिเคฏा เค•ेเคตเคฒ เคœाเคจ เคฌเคšाเคจे เค•े เคฎाเคฎเคฒों เคฎें เค”เคฐ เค…เคธ्เคชเคคाเคฒ เคฎें เคนी เค•ी เคœाเคคी เคนै। Why Gastric Lavage Is Done | เค—ैเคธ्เคŸ्เคฐिเค• เคฒเคตेเคœ เค•เคฌ เค•िเคฏा เคœाเคคा เคนै? 1. Poisoning (Zahar Khane) | เคœ़เคนเคฐ เค–ाเคจे เค•े เคฎाเคฎเคฒों เคฎें If the patient comes within 1 hour of consuming a toxic substance. Life-threatening poisoning cases. If large a...
Read more

๐Ÿถ Dog Bite Treatment – Prevention & Care เค•ुเคค्เคคे เค•े เค•ाเคŸเคจे เค•ा เค‰เคชเคšाเคฐ – เคฐोเค•เคฅाเคฎ เค”เคฐ เคธाเคตเคงाเคจी

  ๐Ÿถ Dog Bite Treatment – Prevention & Care เค•ुเคค्เคคे เค•े เค•ाเคŸเคจे เค•ा เค‰เคชเคšाเคฐ – เคฐोเค•เคฅाเคฎ เค”เคฐ เคธाเคตเคงाเคจी ๐Ÿ”น Introduction / เคชเคฐिเคšเคฏ Dog bites are medical emergencies that should never be ignored. Even a small bite or scratch can transmit serious infections like Rabies , which is 100% fatal if untreated , but 100% preventable with prompt treatment . เค•ुเคค्เคคे เค•े เค•ाเคŸเคจे เค•े เคฌाเคฆ เคคुเคฐंเคค เค‡เคฒाเคœ เคฌเคนुเคค เคœ़เคฐूเคฐी เคนै। เค›ोเคŸा เคธा เค•ाเคŸเคจा เคฏा เค–เคฐोंเคš เคญी เคฐेเคฌीเคœ़ เคœैเคธी เคœाเคจเคฒेเคตा เคฌीเคฎाเคฐी เคซैเคฒा เคธเค•เคคा เคนै। เคธเคฎเคฏ เคชเคฐ เค‡เคฒाเคœ เคธे เค‡เคธे เคชूเคฐी เคคเคฐเคน เคฐोเค•ा เคœा เคธเค•เคคा เคนै। ๐Ÿ”น Immediate First Aid / เคคाเคค्เค•ाเคฒिเค• เคช्เคฐाเคฅเคฎिเค• เค‰เคชเคšाเคฐ Wash the wound immediately with running water and soap for at least 15 minutes. เค˜ाเคต เค•ो เคคुเคฐंเคค เคฌเคนเคคे เคชाเคจी เค”เคฐ เคธाเคฌुเคจ เคธे 15 เคฎिเคจเคŸ เคคเค• เคงोเคं। Do not apply turmeric, oil, or herbal remedies. เค˜ाเคต เคชเคฐ เคนเคฒ्เคฆी, เคคेเคฒ เคฏा เค˜เคฐेเคฒू เคจुเคธ्เค–े เคจ เคฒเค—ाเคं। Control bleeding with a clean cloth or gauze. เคธाเคซ เค•เคชเคก़े เคฏा เค—ॉเคœ เคธे เค–ूเคจ เค•ो เคฐोเค•ें। Keep the wound open (do not bandage tightly). เค˜ाเคต เค•ो เค–ुเคฒा เคฐเค–ें, เค•เคธเค•เคฐ เคชเคŸ्เคŸी เคจ เคฌांเคงें। ๐Ÿ”น Seek Medical Help Immediat...
Read more

๐Ÿง  Understanding Syphilis / เคธिเคซिเคฒिเคธ เค•ो เคธเคฎเคिเค

  ๐Ÿง  Understanding Syphilis / เคธिเคซिเคฒिเคธ เค•ो เคธเคฎเคिเค ๐Ÿ”น Introduction / เคชเคฐिเคšเคฏ Syphilis is a sexually transmitted infection (STI) caused by a bacterium called Treponema pallidum . It spreads mainly through sexual contact , but can also pass from a pregnant woman to her baby (congenital syphilis) . เคธिเคซिเคฒिเคธ เคเค• เคฏौเคจ เคธंเคšाเคฐिเคค เคฐोเค— (STD) เคนै เคœो Treponema pallidum เคจाเคฎเค• เคฌैเค•्เคŸीเคฐिเคฏा เคธे เคนोเคคा เคนै। เคฏเคน เคฎुเค–्เคฏ เคฐूเคช เคธे เคธंเคญोเค— เค•े เคฆौเคฐाเคจ เคซैเคฒเคคा เคนै เค”เคฐ เค—เคฐ्เคญเคตเคคी เคฎเคนिเคฒा เคธे เคฌเคš्เคšे เคฎें เคญी เคœा เคธเค•เคคा เคนै। ⚠️ Stages of Syphilis / เคธिเคซिเคฒिเคธ เค•े เคšเคฐเคฃ Syphilis progresses in four stages , each with distinct symptoms. 1️⃣ Primary Syphilis / เคช्เคฐाเคฐंเคญिเค• เคšเคฐเคฃ Appears 3 weeks after infection Single painless ulcer (chancre) on genital area, mouth, or rectum The sore heals by itself, but infection continues inside the body ➡️ เคฏเคน เคšเคฐเคฃ เคธंเค•्เคฐเคฎเคฃ เค•े 3 เคนเคซ्เคคे เคฌाเคฆ เค†เคคा เคนै। ➡️ เคœเคจเคจांเค—ों, เคฎुंเคน เคฏा เค—ुเคฆा เคชเคฐ เคเค• เคฌिเคจा เคฆเคฐ्เคฆ เค•ा เค›ाเคฒा (chancre) เคฌเคจเคคा เคนै। ➡️ เคฏเคน เค…เคชเคจे เค†เคช เค ीเค• เคนो เคธเค•เคคा เคนै, เคชเคฐ เคฐोเค— เคถเคฐीเคฐ เคฎें เคซैเคฒเคคा เคฐเคนเคคा เคนै। 2️⃣ Secondary Syphilis / เคฆ्...
Read more